2010年1月20日星期三

做少点,真省力的面包

最近我都好少做面包,之前很疯狂的做又吃那个。所以搞到家人都怕怕,还劝我别再做太多了啦!我还没当一回事呢!结果就因为这句话我就停了没做面包了,我爸说:喂!你不是在Keep Fit吗?你最近吃多面包了Hor。。。好像有点肥回了!啊。。。。就是我爸这句话就不敢再疯狂迷上做面包了。

今天忽然又做面包,是为我的老公大人。昨晚去买家庭用品时,他说他明天想吃面包要去买面包,我问他干嘛忽然想吃面包?他就说我最近好像没做面包了,不是买了吃咯!我听了就知道他是在(放话)给我听,我说好啦!明天就做你爱吃的香肠面包可以了吧!还好昨天在(月亮)家,看见只做四粒面包的分量。我才想做面包给他吃!不然像之前这样做300克的高筋面粉的分量,揉面团可揉死我了!但那时因为迷上做面包,所以不觉得会很累;但现在想起就觉得很累了!

第一次做少分量的面包,越来轻松很多呐!揉也不用揉太久,就可以拉到薄皮了。以后我要再做面包,这份量就够了。嘻嘻。。。比较省力(其实Hor。。。如果可以我也想要一架可以打面包的面包机)!

只有四粒才会有争着吃的感觉,哈哈哈。。。。四粒里面都有香肠,有两粒里面放了Cheese外面也放一层!

食谱来自月亮

材料:高筋面粉140克,水75克,细沙糖20克,牛油15克,鸡蛋液10克,盐1/4,干酵母1小匙,奶粉1小匙。

P/S:做法请到月亮家看哦!因为月亮是位很细心的人哦!有照片有步骤的。

15 条评论:

  1. Albee妈咪,你做的面包很漂亮,肯起来很像外面卖的。追你的Blog很久了,但是一直都没留言。很佩服你的毅力,为了家人去揉那么多面团。其实ho..Tesco最近出了一种面包机,差不多两百块罢了,有没有Kenwood好用我就不知道了。。你可以去看看。。

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  2. 面包有美哦~
    东西要用争的,才觉得特别好吃!哈哈...

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  3. 你很有耐心哦, 自己揉面团, 我以前用手揉斗没耐心, 没法揉出薄膜, 所以最后买面包机来帮忙。 不过我很喜欢弄面包, 很有成就感。

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  4. 这么好吃又美的面包做这么少够吃吗?

    若面包做这么少,在我家肯定不够吃,单是一个大宝贝女儿就可以在一天内吃完4个hotdog面包。。

    不过我也是没用手揉,全部交给搅拌机处理。。哈哈

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  5. Chiu yin 你好哦!看见你留言给我,才知道自己的部落格也有人追看,心里好感动哦!^^我去过你的家了。。。你很厉害哦!有卖婚纱哦!

    以前的我也没什么毅力的,是当了妈妈后才学会(毅力)。更爱我的家人我身边的亲人!能为自己最亲的人做点事,是件蛮幸福的事。呵呵呵。。。。

    谢谢你的推荐,找天要去Tesco看看你所说的面包机哦!(我想问下你哦!你是不是那位问我吃代餐那位朋友呢?)


    QiQi呵呵呵。。。。是咯!是咯!我也这么觉得。


    Min好好哦!有面包机真的轻松很多,啊~~~我也要买个面包机回来,嘻嘻嘻。。。就叫老公买来当情人节礼物也不错!


    Ahmok33现在再好吃的面包啊!我家人也都不敢吃多。个个都喊要减肥,就连我爸妈也跟风说要减肥。哈哈哈。。。现在就只有我老公会比较敢吃!哇!你女儿可以一天吃四粒Hotdog面包喔!真厉害!!你就好啦!有面包机可以帮轻你。。。。我就不知道还要揉到几时才有个面包机呢?

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  6. 我也很久没有做面包了。。 很懒惰去揉面团。。>.<

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  7. 你的老公好好命。他的一句话,你就做面包给他。

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  8. 我也是因为怕揉(也没那个时间)所以我也在等面包机。。哈哈哈

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  9. 我也好几个月没做面包了。
    没法子,懒惰揉面团。

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  10. Rachel Hei,苏联妈妈,Ching
    哈哈哈。。。看来不只我懒揉,来!我们齐齐来个Give Me Five!^6^

    Samantha Loh
    哎呀。。。是酱的咯!他对我好,我也应该对回他好啊!

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  11. 我家?卖婚纱?没有哦..不是我啦,我还是个全职学生..真得好佩服你的毅力哦,加油,期待你多上点文章 ^^

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  12. 来了来了
    哎~之前来看到吃不到啦
    有留给我吗?呵呵

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  13. 月亮
    哈哈哈。。。还好你来了!^^

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  14. 嘿嘿!之前我没机器代劳的时候我也揉过100g高粉的面团!真的很容易就能揉出薄膜呢!虽然面包做出来不多啦~哈哈!

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