2010年1月28日星期四

来个够够力的大感冒!

现在的我超超超不爽的!因为我今天再去看第二次医生!鼻水流个不停的,鼻子现在痛到要死!我快受不了啦!又咳嗽。。。。啊。。。。怎么那么难好的呢???

现在就只能吃清淡的食物。。。不过也有个好处,就当作减肥咯!什么胃口也没有,吃药吃到怕。。。。想做饼干又被我妈骂,说生病还要去做来干嘛!不去休息那里会好!可是。。。我实在太无聊了啦!真担心自己赶不及做过年饼干了!

真希望明天就能好起来。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2010年1月25日星期一

我要打胜战!

食谱来自(蓝赛珍)Butter Cookies & 巧克力Cookies

接近这两个星期我都在试做不同的食谱的饼干,看那一个是很好吃的。这两款饼干是在上个星期六做到做的,做好了就拿给我几位好姐妹吃,问问她们那个好吃点。刚好星期六那晚我们有出来一起吃晚餐。

我想就是因为我吃得太多热气的食物,今天感觉整个人都不舒服,尤其喉咙!有整个人累累的无精打彩。。。再说上个星期我老公感冒生病了,结果Lucas仔也被感染了!结果我要顾大又要顾小的。。。现在可轮到我了。。。。还好他们两父子都好了!不然一家三口都生病了就槽糕了。

现在的我要好好休息一两天,因为我下一个饼干要试做的是我最爱的黄梨饼干。我想时间不多再让我试做了,因为下个星期是要正式开始做过年饼干了!唉。。。好像好多东西都还没做,家里只收拾了一部份,新年衣服都还没买齐,头发还没去修剪又没去美容院洗脸!想到就烦死人!

两种口味的饼干还不错,这次的Buteer Cookies比较厚一点,原本是拿挤花袋挤出花型,可是挤不出来。还挤爆了几个挤花袋,就很气的那了饼干模型来做。 这个巧克力Cookies 之前已经做过来吃,觉得很好吃。这次就加放了葡萄干,Em。。。不是很理想下,葡萄干烘过后在饼干表面上吃起来硬硬的,在里面就好一点,每那么硬!不过吃起来还不错的。

2010年1月20日星期三

做少点,真省力的面包

最近我都好少做面包,之前很疯狂的做又吃那个。所以搞到家人都怕怕,还劝我别再做太多了啦!我还没当一回事呢!结果就因为这句话我就停了没做面包了,我爸说:喂!你不是在Keep Fit吗?你最近吃多面包了Hor。。。好像有点肥回了!啊。。。。就是我爸这句话就不敢再疯狂迷上做面包了。

今天忽然又做面包,是为我的老公大人。昨晚去买家庭用品时,他说他明天想吃面包要去买面包,我问他干嘛忽然想吃面包?他就说我最近好像没做面包了,不是买了吃咯!我听了就知道他是在(放话)给我听,我说好啦!明天就做你爱吃的香肠面包可以了吧!还好昨天在(月亮)家,看见只做四粒面包的分量。我才想做面包给他吃!不然像之前这样做300克的高筋面粉的分量,揉面团可揉死我了!但那时因为迷上做面包,所以不觉得会很累;但现在想起就觉得很累了!

第一次做少分量的面包,越来轻松很多呐!揉也不用揉太久,就可以拉到薄皮了。以后我要再做面包,这份量就够了。嘻嘻。。。比较省力(其实Hor。。。如果可以我也想要一架可以打面包的面包机)!

只有四粒才会有争着吃的感觉,哈哈哈。。。。四粒里面都有香肠,有两粒里面放了Cheese外面也放一层!

食谱来自月亮

材料:高筋面粉140克,水75克,细沙糖20克,牛油15克,鸡蛋液10克,盐1/4,干酵母1小匙,奶粉1小匙。

P/S:做法请到月亮家看哦!因为月亮是位很细心的人哦!有照片有步骤的。

2010年1月19日星期二

Dady为了你改变

在过一个月,我们家的Lucas仔要两岁咯!时间也好像过得很快,眼看眼前这位的Dady时啊!我以前整天都说他是为超烂的Dady,什么都不会去做!就只会说我不会啦!不懂啦!听了就一把火!叫他起身冲奶他就把奶倒翻。。。叫他顾到孩子哭了,就大喊:老婆啊!孩子做么哭的。再不是Hor。。。带孩子出去吃东西,我就顾着孩子,他就以为还是以前慢慢享受他的食物,看了我就说:我不用吃咯!你就很安心很享受的吃Hor。。。他才快快吃不过啊!这都是过去式了,呵呵呵。。。。现在的Dady可说进步了很多了!最令我觉得佩服你Dady的是,你在便便时,手里的小汽车跌进了小马桶里去了,我原本已经不要那小汽车了,可是Lucas是都要那小汽车,我就叫你Dady拿起来,我以为你Dady是不敢拿的,以前看见你便便就怕,现在为了你竟然把你的小汽车从便便那里拿起来给你,还帮你小汽车消毒呢!
出外Shopping时,这位Dady就负责看顾Lucas仔了,至于我当然是Shopping咯!(不过也不是买自己东西,是看他们两父子的东西。还要轮班看顾的,带小孩出是看不到自己要的东西,因为看顾小孩就够了。)
这个Dady以前整天都吃醋,说孩子都不黏他的。我就说他咯!当然啦!你那有一天是能陪他多一粒钟头的玩呢!最多也不是十分钟就去做你的东西,他要黏你都难啦!你试下多陪他玩,看你还会说他不黏你吗?呵呵呵。。。幸好这Dady有听进耳朵里去,现在Lucas仔一看见他出门,就吵着要跟了!
Em。。。现在我和Dady都有点担心的是,Lucas好像很慢说话。就算他现在会叫爸爸和妈咪他也不是整天叫的,叫他叫我们他就只会对着我们笑或做些古灵精怪的表情给我们看。要他爽的时候或忽然他才会叫爸爸,叫我就更好笑。是什么情况下呢?发脾气啊!不开心啊!再不是就是哭的时候就会叫妈咪,我们听了都不知道要笑还是要教训他。呵呵呵。。。我就和Lucas说啊!你再不说话,过年回乡那些小过你的弟弟妹妹都会说话了,你啊!更定要被人笑哦!
哈哈哈。。。这两张照片里,我都坐着享受着我的美食。。。Dady很醒目了,如果是他的食物先来他就会吃快点,然后轮到他去顾Lucas。不过如果是我的来先,嘻嘻嘻。。。都是我老公顾,因为Lucas是坐不定在椅子的,除非有他爱吃的食物。可是最多只有十分钟就要站起来这里走走那里看看的。

这个日本豆豆蛮贵吃的,一小包就要整RM8块多了,可是Lucas仔就很爱吃。每次去买家庭用品,Dady就会拉Lucas去买这小瓜爱吃的小吃,例如:Cheese片啊!Yakut啊!是少不了的。
这张床单是Dady买给Lucas的,他不再准我买有关粉红的东西了,他说儿子迟早被你搞到像女生性格就惨了,明明是个男生就应该用些Man点的颜色来适合男生。我说好啦!以后你负责咯!就连今年孩子的新年衣服,我在选他也站到我身边,看见我拿有粉红的衣服,他就会说:不可以其它颜色吗?呵呵呵。。。。我说可以!那就红色咯!够火的感觉,哈哈哈。。。。

2010年1月18日星期一

一口接一口的Butter Cookies

第一次做这Butter Cookies,之前已经炒了这食谱,可是迟迟都还没动手去做。由于要开始做过年饼干了,所以这个星期都会试做几种饼干,看那种饼干好吃,就做来过年时送给亲戚朋友们。Em。。。我应该会做三四种不同的饼干,呵呵呵。。。可说要开始准备忙了。现在就试做了这个Butter Cookies,原来真的很好吃呐!放进嘴里就会溶化了。。。好吃!难怪这饼干蛮受欢迎的,之前就有已经在阿莫家被形容到很好吃,月亮家也有介绍这好吃饼干。我老公啊!可吃这饼干可是一口接一口的吃,一边说好吃。哈哈哈。。。这饼干应该会是要做之一了!!!

食谱来自阿莫

材料:牛油100克,糖粉25克,面粉75克,粟粉25克。

(做法)

[1]牛油和糖粉打滑。

[2]放入面粉及粟粉混合成面团。

[3]用挤花袋挤出形状。

[4]180度烤10-15分钟至金黄色。

材料简单,做法容易,很快就可以出炉吃到香喷喷的即溶的Butter Cookies!

甜心Happy 101

终于写好了我十项开心的事了,谢谢Rachel Hei 凯旋妈,和ccm2poco,Hommy颁发这个甜心朋友奖给我哦!

这‘Happy 101’奖项有少少的附带條的哦!

copy the award image into a post ~把奖项接贝置放在你的部落。

List 10 things that make u happy ~列出十项令你开心的事。

Tag 10 bloggers who brighten your day ~列出十位点亮你每一天的博友。

Put in a link to their ~将奖项的链锁接置放在那十位博友家的留言里。

Notify the award receivers 记得到被列出的博友家留言,将喜讯报上哦!

Recipients should link back to the sender's blog ~最后,得奖者别忘了链接颁奖给你博友哦。。。

十项让Albee妈咪开心的事

[1] 就快拥有自己真真的小小幸福安乐窝!

[2]看见Lucas仔一天比一天的长大!

[3]有个很爱我疼我的老公!

[4]听见家人欢笑声乐融融的样子!

[5]每晚都有Lucas仔和老公陪伴我睡觉!

[6]看见朋友们和家人都吃我亲手做的食物!

[7]可以好姐妹们Shopping,喝茶谈天!

[8]哈哈哈。。。老公每年都会带我出游玩或旅行!

[9]每年的新年都可以回乡和亲戚朋友们大团聚!

[10]在这家里(部落格)认识了一班烘焙的你们和其他朋友们!

把这奖项颁给我的十位{甜心朋友}排名不分先后的哦~~~

Michelle,月亮,Rachel Hei ,QiQi ,鱼头,蛮头,Hommy,阿莫,平淡一生,Sherleen。

2010年1月14日星期四

好吃的生面^^

上面这张照片是在沙巴时吃的沙煲面,吃下去真的很好吃,我指的是面条哦!香香的口感是很有弹性QQ的。所以我最爱上了这面条了!心里就已经说好了,回的时候我要买包这面条回KL。其实我家公说是伊面来的,我就觉得不像。KL的伊面是圆身,可这伊面是扁身的。在说我吃这面条时是煮水的,就算面条来不及吃完也不像KL这样很快变成软bad bad的;它还可以保持QQ的。所以不管啦!我就是要找到买回去!怎知市场买的和Pasar里买的都是像KL这样圆身的伊面。真的有点失望下,所以在我们临回KL那天早上,我就要求老公带我回去再吃这面条才甘愿!

人啊!在总是失望的时候总会有奇迹发生哦!我老公和我家公说这家餐馆煮的面,外面买的伊面怎么不一样的,难道是这里的餐馆自己做的面吗?呵呵呵。。。。原来我家公和这餐馆的老板娘蛮熟的,我家公就问老板娘我媳妇现在吃着你们的伊面外面没有得买的吗?你们自己做的啊?老板娘说这面是外面买不到的,她自己在做面场拿货回来做生意的。我听了也更失望是买不到的!结果老板娘好好哦!问我家公做么这样问呢?我家公告诉老板娘说我很喜欢吃,老板娘听见后很开心就说。若你真的想要买,那我就买一包给你们回去吃啦!哇!我心里当然安爽咯!哈哈哈。。。。

哈哈哈。。。。这面条是坐飞机回来的!临回之前老板娘吩咐我要把面条冷藏现,要吃的时候把面条软化后再拿去油炸下它,然后你要怎样煮都随你意。

我的煮法很简单就是做成广福鸳鸯这样而已,哈哈哈。。。。家人个个都说好吃!都不懂是我煮得好吃还是面条好吃的咯!不过我还是觉得面条好吃,嘻嘻嘻。。。五月份我家公要来KL一趟哦!我可要麻烦他老人家帮我买两包回来了。
留了三粒没有油炸的拿来做明天的早餐吃,煮干捞面吃也很好吃哦!^^

2010年1月13日星期三

五天四夜之沙巴旅程Part 2

到了第二天,我家公就带我们去看他的油棕园。我是第一次去看到我家公的油棕园,油棕园真的很大,所以我真很佩服我家公有那么好的体力精神和毅力,才会有今天终于可以轻轻松松的享福。因为我知道我家公想当年年轻时,可在沙巴吃了不少苦;才挨到今天今日!我老公和我说过,因为我家公相信和坚强下去才有今天的油棕园。而且都是为了自己的孩子!我老公就问我,以后如果我家公走了。他会继续帮我家公维持这事业,我会跟他来沙巴住吗?这问题Hor。。。我就说不好啦!你可以帮你爸继续,但不用搬到去沙巴吧!我怕我真的不习惯,孩子也会不习惯的。你可以一个月回去四五天看看员工啊!看看生意怎样这样。再不是就叫你哥哥在这里帮你爸爸打理啊!其实我老公看他样子是作弄我的,因为啊!他自己也不习惯那里的生活,现在在KL叫他呆在家里一整天,他就好像被蚂蚁咬这样,是都要出去走走啦!找朋友谈天啦!才甘愿的!我家公的生活就是呆在家里,吃啊!睡啊!上网啊!看电视啊!就怎么的过一天了,所以我家公说他的肚腩越来越大的原因就是吃饱没事做弄成的。呵呵呵。。。。。
看了油棕园后,家公就带了我们去SEMPORNA走走,那里的海水很清的风景也不错。可是那里有很多菲律宾人和印尼人,好少看见自己人。这里可以租船出海潜水看海底的,可要提早Booking的因为是有限制人数的。一个的价钱是RM404.00 哦!你不要潜水也可以去别的岛,价钱就不一样;有潜水的比较贵。可是我们那天也没去别的岛,因为时间已经很晚了。
若你想在这里住一晚也可以的,这里有水上屋酒店。感觉上还不错,我听我家公说一晚才RM60吧了!是方便那些游客出海潜水住的,因为你要Booking出海等船载你出海潜水。
这小吉打买来给Lucas仔的,他的Dady买了后自己玩现,搞到路过的人看见都笑他。我就说他你是哪里来的?先生!
我在沙巴五天就看足了五天的不同巴刹和看足了五天不同的鱼。。。。。。

这里是Kunak的巴刹了。

2010年1月11日星期一

五天四夜之沙巴旅程Part 1

这是家公为我们准备的睡房,别看这睡房普普通通哦,可是却可我有种很温暖的感觉。

这是我第一次来沙巴探望我家公,我老公已经十八年没回去看看了。趁现在工作都做得七七八八了,又有点时间就过来看看玩玩。而我蛮期待的想看看沙巴是个怎样的地方,看看我家公的油棕园啦!以及我老公的同父异母的妹妹和安娣。


一下到机,我家公已经来了接我们。他还提前了一个小时来等我们,这已经足够证明我家公真的很期待我们来。由Tawau机场来我家公这里的Kunak 整要一个小时多,在车里我家公一边驾车就一边和我老公谈天,有些话题可令我心怕怕的。那都是老人家说话不说重点现。呵呵呵。。。。因为我在车上里听到我家公说这里会整天忽然没电的,噢。。。天啊!我心想怎么办呐!我最怕黑又怕热的,这次惨了。结果我家公说说下终于说到重点说他现在住在Kunak那里好很多了,不会说忽然停电。我听了才松了一口气!


到我家公家,安娣和我老公的妹妹都站在门口欢接我们的到来,她们都很热情的招待我们,尤其安娣!一进到这个家真的很舒服的感觉,家里每一样的布置都打理得井井有条的。我也终于没明白为什么我家公选择在这里的生活,而不回来。我也觉得我的家婆真的输得很彻底。虽然现在我和家婆住的屋子是比这里美很多。可是家婆的家里一点温暖也没有,再说我家公起间那么好的屋子给我家婆住,她也没怎样打理。你们有看过只是抹地不扫地的家务吗?我的家婆就是,所以之前搞到我要从新再打扫回。我老公也有说我家婆!我们也真的服了她!做什么家务都是偷工减料或做一半,真的蛮气人的!有时我看见真的很想说我家婆,但不敢!现在的我也懒得理,只打扫我的房间,不过偶尔会打扫下啦!


为什么我要这样说我家婆呢?其实一路来我都我家婆心里都有一条刺!就是我家婆是个非常难赌的人,这就是我家公为什么要和她离婚的原因了,可是到如今我家婆都不觉得自己有错,反而说我家公喜欢年轻的女人啦!又说我家公介意我家婆生不到女儿给他啦!我听了这些话真的很气的,来到沙巴这里,我老公带我去了他以前住过的地方,总共去了三个不同的地方他们以前住过的,我问他为什么那么多间的。才知道有是我家婆的问题,欠了人很多人的钱就搬一次家,就是第三次我家公终于忍无可忍的叫我家婆回马六甲住!天啊!还有Hor。。。我老公才很我说,想当年他们小的时候,我家婆赌到一整天都没有煮饭给我老公吃,只好自己找吃。我听了更气!这是什么妈妈来的!我也敢敢在我老公面前说,你不能怪你爸爸不回来,是你妈妈做到这个样!和这位安娣来比你妈输了九条街!就是这个原因我想快快搬家咯!还有很多问我,为什么不给家婆顾你的孩子呢?那是我看过她怎样顾别人的小孩,她一样只是心想拿她的薪水而已,并没有认真的把人家的小孩顾好,我看过她没煮饭煮快熟面给人家小孩吃,就算有煮她把小孩吃饭的时间搞到乱乱的。有时人家的小孩父母七点就要来接他们的小孩时,我家婆差不多七点才给人家吃,小孩吃才了几口,父母就来到了家门口,我家婆竟然和小孩的父母说,小孩刚好吃饱而已!这些我都看在眼里,你怎么叫我放心把我孩子交给她看顾呢!这一点,幸好我老公明白!到今天我家婆依然还有赌。。。。只是目前还不知道她有欠人钱吧了!唉。。。。。。

虽然我在我家公家里只有五天,可是有很多东西我都看得很清楚,就是我家公很疼他的女儿和安娣,安娣也很关心我家公。处处为我家公。所以我蛮希望安娣和我老公的妹妹能来KL玩,让我好好的招待回她们,这几天安娣都为我们准备很多好吃的食物哦!嘻嘻。。。我和她们两母女可以说是有点难沟通啦!但她们也明白我的意思,因为她们是说英语的。我只好说些马来语有说点我会说的英语咯!呵呵呵。。。有时真的不会说,就叫我老公帮我解释。哈哈哈。。。。。我老公也笑我!

今晚我们就要KL了。。。。在这里我要谢谢安娣这几天细心的照顾我们,还有家公这几天带我们四处走走游玩!

这是二楼来的。




我家公可说真的学到老活到老,这里就是他每天坐在这里上网啦!看新闻啦!自己研究的慢慢看,看!我家公现在在和我老公讲解着沙巴的新闻给我老公知道。



我家公的书房。

2010年1月10日星期日

一生的终老。。。。

现在的我在沙巴,是陪老公来沙巴探望我家公。所以现在呆在房里也没事做,就想写我心里的话。

和我老公由拍拖四年和结婚四年加起来我们已经在一起八年了,有时想到真的不敢相信。由我和老公拍拖时我妈其实很反对我我们来往的,因为我老公大我九年。我妈担心我很我老公会很难沟通,就连我姐妹们都以为我只是玩玩而已,可没想到会结婚再生了小孩。

我谢谢我老公那么的包容我过去所做的错事,真的!没有我老公就不会有今天的我。

在我心里我老公最令我感动到哭的时候并不是在求婚的时候,而是在去年的时候的平常天。我们坐在车里像平时这样什么都谈,不懂谈到什么说到生离死别。我就和我老公说:

Albee:老公我和你说以后你老了不可以比我先走。

老公:不要三八啊!我不想听这些废话!

Albee:什么三八!是正常的好吗!我不想我那天走了你都不知道我的心愿,你要听好。如果我以后真的是我先走一步,你记得放我最爱太阳花,我不要菊花。很让人很感伤的感觉,太阳花代表是阳光和快乐的意思。我老公越听我这样说,手就拿到我面前想打我嘴巴了。

老公:那如果是我走先你会怎样?

Albee:我想我会很快就下来找你了,因为我真的受不了没有你在我身边的日子会怎样!我想我们的孩子会明白的。

老公:傻婆来的!不过我告诉你,我宁愿你死先。这样我才会放心安心的死,因为我想照顾到你终老之死。。。。。。。。。。。。。。我也不想你为我难过寂寞没人陪。

这时的我忽然静了下来,心里有种说不出的感动,眼泪就流了下来,是一边笑一边哭那个。心想我老公怎么忽然那么感性的呢!

Albee:老公我和在一起那么久了,你没有试过这样的感动到我流出了幸福快乐的眼泪,是真真的从心流了出来。你真的有进步哦!我老公笑我傻的!呵呵呵。。。。。

当我老公说这些话时,其实有时的晚上我看见睡在我左的孩子和右的老公在我身边,我都会在心里默默的祈祷说:上天啊!或老天爷爷我希望你们要保护我最爱的人最在乎的人能平平安安,快快乐乐,健健康康的渡过。如果能答应我,我会用我寿命来减短来和他们交换。。。。。

这是我老公送我四周年结婚的礼物,是份很有意义最贵重的。就是我们的以后的新家啦!现在已经开始要找人装修了,原本他说要装修好了才给我惊喜。但他不是很敢,他怕我不喜欢。呵呵呵。。。。我说幸好你没这样做,不然惊喜变惊吓了!不够这样已经很好了。。。。。谢谢你老公。。。。你等着我给一个充满温柔幸福的家。。。。。。。。

2010年1月6日星期三

我最喜欢臭臭的臭豆!


这个Hor。。。是我最爱吃的菜之一,有些人就没办法接受这味道。可是我觉得这味道很香不臭的。。。有它就不用吃其它菜我也可以哦!我老公以前也是不吃臭豆的,每当我煮也好我妈煮也好,我都会逼他吃几粒臭豆,告诉他有多好吃也有营养的好处。现在的他也被我磨练到自己夹来吃了,哈哈哈。。。。虽然成功的让老公吃臭豆,可是我就好惨的被他逼回我吃臭豆腐,一看见Pasar Malam有臭豆腐,他就会拉我一起去排队。我说不要啦!很臭啦!你自己吃好了,他就说:喂!你叫我吃我不喜欢的臭豆我也听你的话去吃点,看我几为你,难道你也不能为我一下陪我吃吗?这句话你说Shit不Shit!我到现在都还没能接受这臭豆腐,因为真的很臭啦!那像臭豆呢!