2010年1月25日星期一

我要打胜战!

食谱来自(蓝赛珍)Butter Cookies & 巧克力Cookies

接近这两个星期我都在试做不同的食谱的饼干,看那一个是很好吃的。这两款饼干是在上个星期六做到做的,做好了就拿给我几位好姐妹吃,问问她们那个好吃点。刚好星期六那晚我们有出来一起吃晚餐。

我想就是因为我吃得太多热气的食物,今天感觉整个人都不舒服,尤其喉咙!有整个人累累的无精打彩。。。再说上个星期我老公感冒生病了,结果Lucas仔也被感染了!结果我要顾大又要顾小的。。。现在可轮到我了。。。。还好他们两父子都好了!不然一家三口都生病了就槽糕了。

现在的我要好好休息一两天,因为我下一个饼干要试做的是我最爱的黄梨饼干。我想时间不多再让我试做了,因为下个星期是要正式开始做过年饼干了!唉。。。好像好多东西都还没做,家里只收拾了一部份,新年衣服都还没买齐,头发还没去修剪又没去美容院洗脸!想到就烦死人!

两种口味的饼干还不错,这次的Buteer Cookies比较厚一点,原本是拿挤花袋挤出花型,可是挤不出来。还挤爆了几个挤花袋,就很气的那了饼干模型来做。 这个巧克力Cookies 之前已经做过来吃,觉得很好吃。这次就加放了葡萄干,Em。。。不是很理想下,葡萄干烘过后在饼干表面上吃起来硬硬的,在里面就好一点,每那么硬!不过吃起来还不错的。

11 条评论:

  1. albee妈咪。。。
    最近天气热到不象话,要多照顾自己,才可以照顾家人啊!

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  2. butter cookies 看起来好好吃哦~要照顾身体呐。

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  3. 好好照顾自己哦~
    多喝点凉茶!!·

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  4. butter cookies 我那天也有做, 不过可以用挤花袋的。 你第一张照片也是butter cookies吗? 好漂亮。

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  5. 靓妈咪,葡萄干先用rum浸泡至少30分钟,再滤干,烘烤后哦,就不会很干很苦。。。
    贪吃鬼!不要烘好就吃啦,这样对喉咙很不好的,不然。。。嘿嘿。。。不要跟你家曹格讲是我教你的。。。(小小声)一边做饼干,一边喝皇帽,肯定不会发热期!

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  6. 平淡一生
    是咯!最近的天气真的很热,OK听你的话要好好照顾自己!^^

    仪仪妈咪
    这一次的Butter Cookies没上次的那个那么好吃哦!

    imoteo
    今天就已经喝了好多杯凉茶了。^^

    Min
    第一张的照片也是Butter Cookies来的,就是不懂这次的食谱Butter Cookies是那么难挤出来,就是挤到我生气了,才拿饼干模型来弄的。上次的我也是拿挤花袋挤的这!

    ccm2poco
    哦~~~原来葡萄干要先这样做的,谢谢你告诉我哦!
    你好坏呐^^!叫我喝酒,呵呵呵。。。你也是这样做的吗?那你酒量一定很好咯!

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  7. 要好好照顾自己哦~
    新年将进,很多东西要忙。。
    饼干还要人帮忙试吗? 寄过来让我帮你试。。哈哈~

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  8. 新年要到了好好照顾好自己哦~~曲奇看来很诱人噢~~

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  9. ablee 妈咪,
    饼干看起来像外面买的,
    今年,我还未做饼干呐!真够力!
    你也要好好照顾自己哦!

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  10. 饼干做到很美下。
    真的不可烘后马上试吃的。。。超热气。

    我家很少弄饼干,其中原因也是怕孩子受不了热气。加上,我也鲜少吃饼干。嘻。。。

    TAKE CARE ALWIS.

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