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2010年6月12日星期六

葡萄籽(Grape Seed)保健果冻

这果冻是做给Lucas吃和家人吃,最近发现Lucas超爱吃Jelly的,但他不吃软软的他要吃弹牙那种Jelly所有果冻最适合他要吃的口感。没理由整天都买外面的包装,倒不如自己做的吃起来更健康。所有我放了我和Lucas超爱的保健品下去做果冻(葡萄籽Grape Seed)再放些利宾那下去调点味就能吃个健康有保健的果冻了!

如果你也喜欢吃果冻的你,那就自便拿哦!吃了会变美美的哦!

这是成人吃的会比较大点。

水果形状模型是For Lucas吃的。

2010年3月25日星期四

木耳雪梨盅

昨晚失眠了,再加上最近的天气好炎热哦!所以今早去我妈家就炖了,我不是把整粒粒拿去炖。我是把材料放进炖盅里炖,然后再把一粒已经挖好空心梨;倒入炖好的糖水就可以吃了。(你可以待冷后再放叶可以,如果你等得的话。放进冰箱里藏后会更棒吃!嘻嘻嘻。。。只有一粒是做成这样给自己吃,待会家人吃是用碗装的!)只都是刚好昨晚在Pasar Malam 买到几粒雪梨,才会想到给自己滋润下。今晚也要拿碗给老公吃!


材料超简单的:雪梨两粒 , 冬瓜条一包,木耳三块 ,红枣, 干梅花果半包(我买三块钱的分量)。

做法:把所有材料放进炖盅除了雪梨最后放的,把冬瓜条,木耳和干梅花果炖滚(水是拿碗的碗仔来量一人一碗这样的分量)。看见水滚了就可以放雪梨了,然后炖40分钟。小火哦!不然大火去炖会把雪梨炖到吃起来没口感了。

P/S:你也可以拿来煲的,煲就比较快,一个小时就好了。

现在大家一起来滋润下吧!一人一碗哦!呵呵呵。。。


2009年10月23日星期五

清甜的鲍鱼菇汤


材料超简单的:黄瓜一条,鲍鱼菇一包,2粒鸡蛋。

汤底材料也是超简单:公鱼仔,一粒蒜米,少许的竹盐。就可以了!(这里的分量是和家人一起享用的)

其实这汤是我的晚餐来的,最近都吃太多了啦!一站上秤磅就亮红灯了,是时候要吃几天清淡的食物。我这个人就是这个样,哈哈。。。像放风筝一时放一时收(我指我的减肥态度),所以搞到现在的体重永远都不定,有时自己真的是拿来受苦,看见秤磅体重达到Ok了,又跑去吃会来。Em。。。最近都好懒,被懒虫俯身了。所以好少做有氧运动了,下午一吃饱就上网看看走走这样,然后再去寻找装修家里资料和看ID书,看看下时间都过完了,儿子的午觉也睡醒了,妈妈也要煮饭了,而我也要看顾儿子。要做自己吃的晚餐就做些有几简单就几简单好了。。。