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2011年2月1日星期二

我们也能过个快乐年!祝大家新年快乐哦!



今年家里没怎样去布置,原本想好好布置的,也原本想做年饼。但今年统统都没去动手做了,这些布置都是在弟弟还没发生车祸那晚的晚上布置好的,直到我和我老公正要上房睡觉时,就接到弟弟电话了。现在想起真的蛮巧的。。。。。。不过这都过去了。。。我弟现在也没怎样,除了走路不便之外也没什么,胃口还不错。。。也多亏Lucas整天都抖他舅舅笑。。。所以我相信明天的团圆饭一样如以往这样热热闹闹的。。。会过个窝心的兔年!也希望明天的我准备团圆饭不会出差错吧!不过有我妈妈的这位总厨在,我想我们一定会搞定一顿如海鲜酒楼的菜肴,嘻嘻嘻。。。


我在这里祝大家新年快乐哦!!!一家大小乐融融平平安安的过个幸福快乐的兔年!!!!



还有在这里我要很感谢(恩琪)这位刚认识的新朋友哦!她真的很热情又可爱的,我们的相识蛮好笑的。(恩琪)住在我家附近,刚开始时她是在FB留言给我,说想与我交个朋友,她也曾看见过我。如果我没记错,(恩琪)好像第二次的留言就留下她电话号码,然后再向我要拿电话号码。当时我看了留言都呆了很久不知怎么回复她。。。哈哈哈。。。我蛮慢热的人,可能多多少少之前得过了一些人与人之间友谊的教训吧!所以都比较谨慎去认识新朋友了。。。。。。所以(恩琪)当时我迟迟不回复,真的很不好意思哦!直到你再留言给我时,我看见你的真诚可爱的一面哦。。。。。。还被你的留言看了我一直笑,因为你形容得像见到我如见到旧情人似的。。。。。。

再来我们出来用餐见面,还没见到你时,真的有点小担心怕会没话说。结果还是我多想了。。。你对我好多事都很了解,那是你经常去部落格真的看我,我当时心里很感动的。。。。。。一个完全不认识我的人,没见过面,却对我所有的事都会知道这样。。。。。。。不懂大家明白我的感受吗?呵呵呵。。。。。。所以我真很开心认识到你(恩琪),你很贴心的!知道我今年没做年饼,你临回家乡都要拿年饼给我,而且还拿那么多给我的。我看到你左右手都拿那么多时,我都看傻了。。。心里第一句话就是:该不是全都给我吧!果然是全给我的,哈哈哈。。。我真的不知所措了啦!也超不好意思的拿下。。。。。。(恩琪)你太好了吧!真真的谢谢你哦!而且还有你亲手做的几款饼干,你的狗狗饼Lucas一看见就说要这个!还有你给Lucas软糖,他可乐透了,也吃了很多!所以我怕他年都还没到就给他吃完,我把软糖藏起来了。呵呵呵。。。其实你也是位烘焙高手哦!^^

还有一位已经是我的朋友了哦!就是卡米尔啦!也很谢谢你的饼干。。。看见你亲自做的黄梨饼干要给我,我的眼睛发亮了。呵呵呵。。。因为我喜欢吃!哈哈哈。。。你说你第一次做黄梨饼干。我真的很荣幸成为你的第一次能吃到你做的黄梨饼干哦!你说不懂好不好吃的,我想就算不好吃,我身为你朋友嘛。。。我会帮你哽完!因为饼干里头多了一份意义在里面,外面买不到的!谢谢你哦!卡米尔。。。。

2011年1月4日星期二

新的一年,新希望!^^

唉~~~最近不知怎么搞的,总是提不起劲这样,好像满身都被懒虫包围了这样。好累的感觉,庆幸的Lucas下个星期才开学。所以我告诉自己给自己懒多几天好了,不然真的觉得自己超糟糕的!

今天心想好好回顾去年的照片,也顺便排好。才发现我在去年的年尾在家里办了几次Party似,想起真的挺累也很忙这样。不过却过得很充实而且回忆满满的,也值得!呵呵呵。。。除了自己在25号那天办圣诞Party,29号准备神秘结婚周年餐,31号那晚妹妹和他男朋友来我煮大餐给我们一家三口吃,一起迎接新的一年!那也是我第一次吃我妹妹煮的大餐,煮得还不错;味道都很OK!没有我想象那么差,呵呵呵。。。。。。直到新的一年1月1号2011,我的姐妹淘也来我家开了个小聚会!这次的聚会我较为轻松点,有Tracy和Cherry帮手弄食物和收拾。所以不会太累,而且好久没看见Trcay煮菜和吃她煮的食物。并没有太过生疏啦!只有点不会衡量,哈哈哈。。。不过相信她以后会的!这次的聚会有点小可惜,不齐人。。。。。。其实我该是习惯的!但心里还是觉得可惜这样。。。。。。

新的一年新的希望什么呢?Em~~~老公生意顺顺利利的,也健健康康的!孩子呢?希望他快乐的成长,也是键健康康的!至于我啊!我希望在农历新年瘦一点点就好,因为去年的连续Party和大餐啊!搞到我体重直升到我吓坏了!我要控制下来!我要减肥,就瘦点就好。。。所以减肥餐单在等着我吃了!就当清清肠胃,最近吃肉吃到有点怕怕!接下来就是希望有(孕)到,自己的身体键健康康的!最后就祝我家人,Tracy,Cherry一家三口,Cat,Ziyi,Peggy,Michelle,珍珍,卡米尔啊。。。以及等等各位的部友们!新年快乐!健建康康的!幸福快乐的~~~到永远!!!

我想我也该让自己休息下来了~~~好好想下新的一年要做些什么有意义的事或学些什么的?让自己充实下也好!


这是31号的晚上,吃了妹妹煮的大餐后就赶场去了老公朋友家倒数新的一年。那晚大家都玩得很疯狂,包括女人和小孩。(我那么还被罚喝大杯的酒哦!所以当晚女人都放轻松去喝,小孩也有小孩的娱乐。我顾着喝没帮到小孩们拍照,也没拍到我们女人帮的陶酒的照,呵呵呵。。。不过还好没有!不然多失礼。。。)就是那晚喝太多了,而我也好久没这样喝,搞到七早八早就醒来抱马桶(吐);好反胃哦!我想以后不敢了,我好怕反胃的感觉哦~~~~

这两个小瓜很性感吧!呵呵呵。。。两个都没穿裤裤哦。。。但就是很喜欢看见那么真那么纯的小孩,哈哈哈。。。。。。

2010年12月28日星期二

2010之圣诞Party!

今年的圣诞对于我来说有得也有失的感觉,得是很开心在网上认识的网友逐渐的变成了我的好朋友。,今年的圣诞让我留下了美丽的回忆!谢谢你们的到来哦!失的是无法和我好姐妹们一起过圣诞。今年的遇到时间不对!希望明年不再会是这样吧。。。。。。
这次的圣诞餐我可有压力,压力两个原因,一怕食物煮到不好吃二怕不够吃。为了这圣诞餐搞到自己蛮烦恼的,整天都想该做什么食物好涅?老公也觉得我很紧张的,呵呵呵。。。可能我怕失礼吧!
煮这一餐啊!我从下午12点多就开始弄到晚上7点,应该说是九点多开始吧!还要去Pasar买鸡,老公又刚好那天要好早就去工作,为了能早点放工回来帮手准备。结果那天带着Lucas去Pasar买鸡和弄鸡的配料。噢~~~搞到在Pasar里挺狼狈的,因为我买三只大鸡啊!好重哦!拿到我像(生芒果)这样走路。。。。。心里再喊!好想有人帮我拿下好吗!不过也总算拿到上车啦!呵呵呵。。。
下午要把鸡汤煲好来煮意大利酱汁,然后把要4种不同的菇类切粒再炒香后要煲,煲好了的蘑菇汤还要拿水果搅拌机打烂成糊再放回煲里煲下放调味料。好了后放进电子砂煲里保温。接下来就煮意大利酱。。。面包Pizza,蒜蓉面包,沙拉再最后就是靠鸡。。。一个人可以说忙到一脚踢,还好有妹妹和她好朋友Selin帮我弄蒜蓉面包,妈妈就帮炸小吃和燕菜糕;还有Michelle做了甜点Tiramisu。不然我真的做不到甜点给大家吃了!
原本我老公想做正中的西式,他说他煎羊扒鸡扒,然后大家就如吃西餐。我笑说那么有闲情哦!人家等吃等到饿死咯!如果是十个人还说可以这样,现在还有小孩。所以这念头我们取消了,呵呵呵。。。。其实老公这样提议,我是很喜欢的!希望有机会如这样吧!

我想那天的小孩都乐透了,不只有得玩也有礼物。呵呵呵。。。现在的小孩真幸福啊!我以前那里有说庆祝圣诞节,就只有农历新年啦!呵呵呵。。。
那晚Lucas可以说做神仙了,不用吃只顾着玩就够饱了,就连珍珍的儿子仔仔也是。呵呵呵。。。
与大家分享那晚的照片咯。。。。。。
这两位小美女啊!长大后更定是个大美人儿!
当晚Michelle的大公子很多搞怪动作和表情哦。。。。小的比较不敢,哈哈哈。。。
珍珍与女女,珍珍我妈说你的小孩都像你长得那么美哦!
卡米尔一家,卡米尔那晚很精细打扮美美来我家,搞到我真不好意思,因为那晚我很随便的穿,时间的关系,没得让我打扮。哈哈哈。。。
Michelle和小公子哦。。。那晚Michelle,好害羞哦!叫她拍照她却不好意思的,哎哟~~~下次不可以再这样哦!哈哈哈。。。
男人帮就坐在一起喝酒谈天。

妹妹的好朋友。。。也是位大美女!
小孩交换礼物时间到咯!大家都乖乖的等着抽号码拿礼物,呵呵呵。。。
成人交换礼物,大家都好像很搞笑这样又害羞不好意思这样,哈哈哈。。。


小孩把礼物都打开,个个纷纷的互看大家的礼物,然后来张Yeah!!!

2010年12月25日星期六

祝大家圣诞节快乐!!!

张话短说。。。现在已经是凌晨3点多了,所以趁眼睛还能睁开就快快上来向大家说声圣诞节快乐!!!
今年的我算很Pandai料,原本想做树桐蛋糕的,但奶油不够。所以就改去做这款小型的圣诞蛋糕,也是蛋糕卷法哦!做出来很不赖下,我自己个人很喜欢。呵呵呵。。。。。。一个蛋糕卷就可以做出两个小型圣诞蛋糕了!上面这个是做给家公吃以及提早和家公庆祝圣诞。。。。因为24号家公就要赶回去沙巴了。家公这次赞我说我的蛋糕大有进步!就连我那慢三拍的大伯也赞说可以开店。哈哈哈。。。吃了我蛋糕嘴巴真甜!其实这两个圣诞蛋糕我超喜欢也很有满足感哦!
这个呢!是做给我好姐妹Cherry的女儿晴晴的生日蛋糕,一来迎节嘛。。。所以就做成圣诞装饰再放上生日字牌就一举两得,希望晴晴会喜欢!
我也有做姜饼,做给我好姐妹Tracy的,原本说好她和我一起做的。可年尾她比较忙了,所以我帮她做了来送她,希望她吃了事事顺利和幸福快乐!但老实说我不是很喜欢吃姜饼,嫌它太甜了。。。。。。
家公临走的前一晚我吃饭也当庆祝圣诞这样。。。。。。感觉还不错啦!
这一餐是我们一家三口的圣诞餐,载了家公去了机场我老公就带我们去Midvelly吃东西顺便买明天要交换的圣诞礼物。。。。礼物买的过程蛮顺利,反而买小孩的我们看了很久。。。。。。。Lucas就好啦!爸比再怎样没钱都会买一份礼物给他,我呢?呜~~~没有的。。。。。。不过我体谅啦!哈哈哈。。。。
各位阿姨,靓女靓仔们Lucas也祝你们圣诞节快乐哦!!!

2010年12月9日星期四

圣诞Party的食物要准备什么好呢?给点意见我哦!^^

这几天忙什么?就是忙这些东西。。。所以现在我的家满地都是闪闪发亮的金粉,好难扫得干净这样,扫了还是有这样。

圣诞节要来临了,各位圣诞节有什么搞作啊!我呢?照旧在家里开个小Party,吃吃喝喝然后交换礼物。。。。。只是很可惜的是。。。今年的圣诞节都不能与一班好姐妹聚在一起庆祝。大家各有各忙或庆祝!不过还好我也约了几位网友姐妹们来我家热闹下庆祝圣诞的Feel,(你们有谁也想来参与嘛?嘻嘻嘻。。。要告诉我哦!我会很欢迎的!^^)

接下来这几天都在想圣诞Party的食物,你们有什么食谱可以快又方便的圣诞菜肴呢?我也有打算烤鸡,但我不会选择烤火鸡。因为我觉得火鸡不好吃,肉质粗粗的。没有鸡肉那么滑多汁。甜点要做什么呢?现在满脑都是食谱啊。。。。。。希望大家给点意见我哦。。。我会很感激你们的哦~~~~ 搬进新家那么久都还没和大家分享我新家的环境,之前有些网友们问我怎么没放上你新家的照片的,真不好意思!我虽然搬了新家也接近3个月了,可我总觉得我家还是很乱还不是很完美的这样(我指的是有些家私和摆设品哦!)所以有点不好意思的放上来给大家一起分享。

现在与你们分享我家里的一小部分,上面那张照片的房,我想大家不用我说你们也看得出吧!对!那是Lucas的玩具房,也是他的乱的天地!呵呵呵。。。

这两间房目前是属于客房,粉红那间房其实是我准备给我父母的,所以我爸妈来就一定是睡这间房哦!橙色这间原本是给Lucas的。可现在变了客房现。Lucas还小等他四五岁我就要他自己睡一间房了,目前Luacs是和我们俩公婆同房睡。

至于我的主人房在等下次与你们分享,因为现在很乱,不能见人!哈哈哈。。。等我收拾好了,再拍照。呵呵呵。。。

2010年11月8日星期一

我们的一次之妹妹处女杰作

这可说是我妹的处女杰作。。。第一次烘焙蛋糕的她,第一次接触巧克力溶化的过程也第一次帮蛋糕如何装饰。我看见也觉得她忽然变得温柔可爱很多,哈哈哈。。。因为她的脾性蛮火爆的!一切都是男朋友的关系。。。
我教她做的是(巧克力慕斯蛋糕),明明就是生日蛋糕,给她这样装饰后变成像情人节的蛋糕。原本我打算叫她拿水果来装饰,她说水果装饰很俗喔~~~被她[炸到]!蛋糕和慕斯的颜色太接近了,所以看不见层次感,好像整片都是慕斯这样。


这次的巧克力慕斯我个人很喜欢,因为我真的觉得自己做慕斯有进步了,当然还有待进步下去就更好了。。。妹妹也很喜欢,他的男友当然也会喜欢,原因我想你们也明白吧!


而我也是第一次教人做蛋糕,过程中都进行得很顺利。现在我才我发觉自己有些东西和技巧开始有点熟练了,还边教我妹边解说的;好像很多东西要说。哈哈哈。。。半桶水的我竟然以为自己很了解似的,都不知道我妹听得明我在说什么没有?哈哈哈。。。。。。
搅拌蛋白时,我妹很好笑的,她一直问我好了没有哦~~~还要搅到怎样。站在一旁的我就只说继续,不能停,还没可以再搅。结果我妹说了一句:好累料咯~~~,哈哈哈。。。。。。我就说现在知道做个蛋糕不容易吧!
小瓜看见阿姨在打蛋白时,也要帮阿姨的。。。。。。
星期六,我和家人都准备了在我家办烧烤会,是当帮我妹男友庆祝生日,其实也是补回的,上个星期已经生日了。这是我主意,心想办个烧烤会来玩下,一来可以帮补生日的Party仔这样。食物没准备很多,但我们一家人还是无法吃完。这咖哩鸡是我妈妈煮的,很好吃哦~~~~我的最爱!
明明是BBQ的,我们却变成铁板烧了,因为我妹没买到BBQ叉。不过这样弄也很棒!


其实说真的,我真的很谢谢我妹和他男朋友的,每当他们一有空就会来找我孩子,陪我孩子玩,带他出外Shopping啦!去公园玩,甚至还教我孩子读书说故事之类。。。。。。所以我儿子每逢星期六和日或假期他都不会寂寞,因为有阿姨和哥哥和他玩;我儿子也超喜欢他们!还喜欢过爸爸的感觉哦!
我妹也真的很幸运咯~~~这男朋友和她交往也很久了,他们的感情也很好!我目前看到的是这样啦!这男朋友很爱和小孩玩,而且对每个小孩子都很细心和耐心的。我妈也看得出!我妹的男朋友也没怎有脾气的,相反的我妹就很火的性格。有时我和我妈看见都觉得好笑,我妹有时用语气重重的说话和发他男朋友脾气Hor~~~他男朋友脸上还可以带着傻傻的笑容对回我妹!我和我妹说啊!你刚才这样的态度换成是我对我老公,他就已经不给面子我了!还更定给回他骂得够够力。不过有很多事也不能观看表面啦!现在是那么好,并不代表以后也会这样。。。如果以后还是那样的话!那我妹真的前世修来的福了,不过我也希望如此,这样我妹妹可以很幸福了!^^我做姐也比较放心了!

看!我儿子超贴他的。。。。。。整天都会问哥哥涅。。。哈哈哈。。。