螃蟹焖饭

今晚的晚餐超丰富的，还我今晚破功了减肥。因为有我最爱的螃蟹，螃蟹~螃蟹我爱你！这个做法是在电视里学的，我弟就说我们弄这个吃好吗？所以我和我妈一起弄了这个螃蟹焖饭，当然我不会斩螃蟹，是我妈的功劳哦！这个螃蟹焖饭主要的是汤，我用了几头的大虾，啦啦，鸡骨来煲出汤汁来，Em~~~其实螃蟹是配角。因为螃蟹是最后放上饭的上面然后一起焖出味来，呵呵~~~我弟一边吃就一边说好吃！当然啦！每粒的饭都很入味呢~~~

~~~汤汁材料~~~

大头虾~15只

啦啦~随意

鸡骨~一个

~~~炒螃蟹的材料~~~

螃蟹~两只

酱油

少许XO酒

姜片

葱花

蒜米少许

葱头仔少许

焖饭的时间15分钟就好了，饭还没焖之前，就要拿海鲜汤水来煲好饭先。煲好的饭就放进锅子里再放汤汁，然后把炒好的螃蟹放在饭的上面一起焖出味道来就OK了！