咸鱼焖鸡

这道菜是照我妈妈的方法来煮的，这道菜最美味地方就是咸鱼焖出来的鸡汁；拿来送饭可说是一流哦！我们家人的最爱（**）。

~~~材料~~~

半只鸡

咸鱼一小块（适量）

姜片

蒜头

葱

~~~调味料~~~

酱油适量

黑酱油适量

~~~做法~~~

（1）先把咸鱼煎熟至香。

（2）拿橄榄油倒入锅子，把蒜头，姜片鸡肉和调味料炒香。

（3）然后放入咸鱼倒点水去焖一下下就好了。

（4）最后放葱花去炒一炒就可以上碟。