摩卡曲奇

忽然想做饼干是因为我两位好姐妹的关系，最近她们两个家里都发生了一些不愉快的事情。其中一位今天还打了电话给我，可是我都没说多什么？而她就只在电话里头哭。她一直哭的也没多说什么，但我知道她发什么了什么事，一些关于家里的事，另一件事是令她无法接受和很伤心的，就是她最爱的狗狗生病了，医生说她的狗狗只剩下两个月的命。其实她的狗狗很早之前已经动过两次手术，就是因为动过两次手术，这一次再动手术恐怕狗狗承受不了。。。我好姐妹再也不能忍心看着她的狗狗痛苦下去，打算这个星期带她的狗狗去打针，让它舒服的走。。。。。。听到她这样难过的声音，我也不知道要怎样说好。就只是叫她哭出来吧！唉。。。她把她的狗狗当成自己的孩子这样看待，每次我们谈自己的小孩时，她总是会说起她的狗狗好像是人这样。。。有时可真的被她气死！但现在我想接下来的日子我们可能有点不习惯了。。。。。。

至于还有一位好姐妹也是关于家里事，打开Face Book一看，就看见她说好烦哦。。。我也知道她发生家里的难题，外人是帮不上的，就只能给些意见安慰安慰下。唉~~~每个家庭都有不同的难题。。。是看你怎样看待而已，想开点你可以开心点，想不开你就想逃避当没事发生过。可是日子就了就会爆发，呵呵。。。就像我妈妈，忍！忍！忍！忍到现在终于不能再忍了，管你是谁啦！不满就说出来了。我自己家里事也好不到那里去。。。。。。还有Hor。。。我其实不是很喜欢听人家说我：你好好命做少奶奶，老公养！我就会心里想，我不好的时候你有看到吗！我有时呆在家里快发霉了，（幸好现在的我爱上了烘焙和上网写Blog）：不然发霉到可以生菇出来煮来吃了。

就是看见我她们两位不开心，身为我也不能怎样帮她们。所以今天忽然觉得很无助，真的很想能减轻她们的烦恼，就忽然做了些饼干想给她们，虽然不是说很好吃，但是可以吃的。虽然吃了不能完全会变开心，但我希望你们会很快没事。。。。。

你看看那个笑脸的样子烘出来真不理想！看见都不觉得是笑脸。原本以为想拿来哄哄她们开心的，这些饼干每一个形状都有不同的意思哦~~~

笑脸代表：希望你们会很快没事，笑一笑没烦恼！

深色点的花：我把它改为四叶草，四叶草代表幸运！

心代表：大心包小心就是满满的温暖给你！

花朵代表：花朵的瓣的心代表我们会守护着你，你就在中间巧克力粒！

呵呵。。。我是不是很无聊，这样也好意思写出来！！看了可别吐。

还有两位我没做到你们那一份，希望你们会明白，我不是偏心哦。。。这是我一事的感触才动手做给她们的，Em~~~是为她们加油打气的！

还没拿去烘的时候还觉得可以看下，烘了出来感觉完全不对！

~~~材料~~~

A~250克牛油，120克幼糖，1粒鸡蛋，2匙咖啡香精。

B~420克面粉，60克巧克力米。

装饰~一些巧克力粒，糖液。

~~~做法~~~

[1]将材料A放入搅拌盘中拌打均匀。

[2]加入材料B，拌打成如耳垂般硬度的面团。

[3]将面团放在两张油纸之间，杆成3mm寸厚，用模型印出形状，放在已抹上油的烤盘上，将巧克力粒放在曲奇上装饰。

[4]送入预热的烤箱，以180度烘15-20分钟至金黄色，取出待冷，便可放入罐子里收藏。

糖液做法〉~50克糖粉，加入1大匙水拌匀至光滑。