巧克力海绵蛋糕材料：180克Sponge Mix，45毫升牛奶，3个鸡蛋，45克牛油。巧克力涂抹酱（Ganache）：400克巧克力，200克奶油，50克牛油。
~~~蛋糕做法~~~
(1)预热烤箱180度；将一个18公分烘盘底铺上油纸备。
(2)将蛋糕粉，牛奶和鸡蛋放入搅拌机里，以高速打发成松白；转以慢速拌入溶化的牛油，搅拌均匀。
(3)把面糊倒入已铺上油纸的烘盘里，铺平，盛入烤箱烘约30分钟或直熟。取出蛋糕待冷，即可备用。
~~~巧克力酱~~~
(1）以小火将牛油和奶油煮沸。
(2)倒入切碎的巧克力之中，拌搅至滑。
P/S：这个巧克力将我很喜欢，谢谢Hommyt提供给我的食谱，呵呵~~~我一边做这个蛋糕也不懂舔了多少巧克力来吃呢？
Em~~~这蛋糕很难看吧！它算是我的处女作，我今天可搞了一个下午。还好这蛋糕我只是练习做而已，不然你叫我拿这个蛋糕去送给我好姐妹就惨透了！还有几天的时间给我准备，这个星期日一定要做出个美美见得人的生日蛋糕。我答应过我好姐妹会亲手做生日蛋糕给她吃，她很爱吃巧克力的。希望我会成功吧！
今天是我这位好姐妹牛一，我在这里祝你生日快乐！青春美丽！身体健康！看这照片里面的她，你说她是一位幼稚园老师，你相信吗？呵呵~~~很多人都不相信，她在我们和朋友面前可以什么都说就连@#+$!#@的话她也可以说，可是一当她对着小孩就会出现一个（奶妈）温柔的样子出来也会不说@$#!的话。她其实很爱小孩的，每当我和Cherry带我们的孩子出来。她啊！就很不得空帮我们顾孩子，她自己也很希望拥有自己的孩子，可是她的爱情路很坎坷。。。所以我希望她有一天能找到一个保护她的人给她幸福。。。天上的天使们，你们听到我说的话就请你们守护着她，让她能快快乐乐的生活，直到能真真守护他的人出现，你们才能休息。。。。。。
cat Happy Brithday !!!
你的朋友真是人如其名－cat--小野猫哦。。
回复删除献上我的祝福。。
这个星期五,我也是要做俩个CAKE,一个给家婆,一个给小孩的.然后月尾又要做给家老大. 都不懂"O"得出美美的CAKE吗??
回复删除我们一起加油.
Patato~呵呵。。。她真的是小野猫哦！我代我姐妹和你谢谢的祝福。。。
回复删除Michelle~哎呀~~做蛋糕难不倒你，我之前也有看过你家的蛋糕，很美啦！你放心你一定能做出美美的蛋糕，倒是我，唉。。。不过我尽力去做出美美蛋糕，哇！你和一样喔~~~这个月都是家里人生日，我这个月也是于算了做三个蛋糕，这个星期一个，下个星期我弟生日再下个星期就是我父亲大人。好~~~我们一起努力，加油！！
albee，看了你的作品之后，觉得你很棒。第一次做就有这样的成就。再接再厉，我们一起加油。如果有新的作品记得通知我，我坐快艇过来看。哈哈。
回复删除Albee，我现在才看到你的Blog。。谢谢你为我做的蛋糕！我只看表面都已经流口水了！！哈哈。。谢谢你！！
回复删除Potato，谢谢你的祝福哦！！
你很衰的咯！！我刚才没读清楚你写什么，然后又再看回。。搞到我感动到哭了啦！！我哪有感情上坎坷啦！只是缘分到了但还没属于我的。。我相信会的！我会幸福的！！谢谢你的祝福！！
回复删除hommyt~呵呵。。。好啊！我这个月会要做三个蛋糕，到时我会请你来家看看和吃蛋糕，快舰没那么快，坐火箭会比较快呵呵。。。
回复删除Cat~傻婆！生日干嘛哭了！Em~~~都怪我不好，感动到你了嘻嘻。。。希望你的愿望能实现。。。等到你的真爱！